Domenica 6 gennaio 2019, ore 12.30 Per il "Pranzo della Befana" sarà possibile sia scegliere il Menù della Befana che il Menù alla Carta. Menù Sformatino di Patate e Brie su Parmantier Prosciutto crudo di Parma con mini Cheesecake salata e perle di Melone verde Risotto alla Zucca, trancetto di Capra in crosta di frutta secca e spolverata di Carbone vegetale Cosciotto di Maialino da latte cotto a bassa temperatura con la sua riduzione e contorno di Patate e Carciofi al forno Sbrisolona alle Mandorle con Crema inglese al Carbone Vini in abbinamento Jeio Extra Dry Bisol Valdobbiadene Cà More Ravenna Rosso igt Tre Re Costo del pranzo € 45,00 compreso vini e bevande Menù bimbi da concordare