Non il solito aperitivo


Per tutta l'estate, tutti i Giovedì, Venerdì e Sabato sera, le proposte del nostro chef e della nostra cantina

I Vini al calice e in Bottiglia

Le Bollicine

Tener Sauvignon Chardonnay Spumante brut Banfi
3,5/20
Pignoletto Doc Cuveè Brut La Romandiola
5/20
Prosecco Doc Brut V8 Sior Berto
5/20
Rustico Nino Franco Prosecco Treviso dop
6/30
Blanquette di Limoux Bouchè
6/30
Il Calepino Metodo Classico Brut
7/34
Rosè Extra Brut Metodo Classico Trento Doc Maso Martis
7/35
Franciacorta Brut Satèn Ricci Curbastro
7/35
Champagne Pol Roger Reserve
12/60

I Bianchi e i Rosati

Vigneti delle Dolomiti Müller Thurgau Igt Colterenzio
5/20
Vigneti delle Dolomiti Sauvignon Blanc IGT Vette di San Leonardo
5/20
Colli Orientali del Friuli Friulano Doc Torre Rosazza
5/20
Lugana Doc I frati Cà dei Frati
6/24
Vernaccia di San Gimignano Docg Panizzi
5/20
Verdicchio Doc dei Castelli di Jesi Vignamato
4/18
Greco di Tufo Docg I Feudali
4/18
Vermentino di Gallura Docg Kintari Saraja
5/20
Rosato Leverano Salento doc Medì
5/20

I Rossi

Pinot Nero Alto Adige Doc Riserva St. Daniel Colterenzio
6,5/30
Appassimento Rosso Veneto Igt Domini Veneti
4,5/20
Dolcetto Dogliani Docg San Luigi Marziano Abbona
5/20
Ruché di Castagnole Monferrato Docg Prediomagno
6/24
Sangiovese di Romagna Superiore Doc Novilunio La Romandiola
4,5/20
Lambrusco dell’Emilia Igt 1936 Bio Albinea Canali
3,5/17
Fichimori Rosso Salento Freddo
5/20
Ciliegiolo Maremma Toscana doc Capoccia Vignaioli di Scansano
4/20
Syrah Terre Siciliane Tenute Orestiadi
3,5/17

Il Bere

I Cocktails

Analcolico della casa
5
Bellini
Spritz
Negroni - Negroni Sbagliato
Gin Tonic – Gin Lemon
Gin Tonic Premium
chiedi i Gin disponibili
9
Mojito
Caipirinha
Caipiroska
Americano
Vodka Lemon – Vodka Tonica

Le Birre

Menabrea Bionda 0,33 cl
3,5
Abbaye de Bonne Esperance ricetta originale
Alc. 7,5% Vol.
8,5

Le Birre Zago - cl 0,50

Bianca
Blanche dal gusto fruttato e rinfrescante, Alc. 5% Vol.
7
Italiana
Ale, il gusto pieno dei lieviti nobili, Alc. 5% Vol.
IPA
Indian pale ale ricca di sensazioni olfattive Alc. 5,5 % vol
Golden Ale
100% malto d’orzo, forti note di crosta di pane, Alc. 6% Vol.
Strong Ale
Leggera tostatura e deciso profumo di malto, Alc. 7% Vol.
Scotch Ale
Caffè, malto tostato e leggeri frutti rossi, Alc. 8% Vol.

Le Birre Baladin - cl 0,75

Isaac
Birra bianca, Alc. 5% Vol.
14
Wayan
Birra saison, Alc. 5,8% Vol.
Nora
Birra Egizia, Alc. 6,8% Vol.
Super
Birra Ambrata, Alc. 8% Vol.
Elixir
Birra Demi-sec, Alc. 10% Vol.
Nazionale
Birra 100% Italiana, Alc. 6,5% Vol.
Rock’n’Roll
Birra Apa, Alc. 7,5% Vol.

Il Mangiare

per due persone

Tagliere Salumi e Formaggi
Prosciutto crudo Parma Dop, Salame nostrano, Coppa, Lardo, Toma piemontese, Gorgonzola al cucchiaio, Pecorino sardo e Robiolina accompagnati da Miele e Composte
15
Tagliere di Salumi e bocconcini di Focaccia
10
Tagliere di Formaggi accompagnati da Miele e Composte
10
Burratina pugliese con Alici del Cantabrico e Pomodorini confit con crostone di pane, il nostro Burro aromatizzato e insalatina di misticanza
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