Aperitivo di Cielo e Vino

Non il solito aperitivo


Per tutta l'estate, tutti i Giovedì e Venerdì, le proposte del nostro chef e della nostra cantina

I Vini al calice


Le Bollicine

Pignoletto doc Cuveè Brut La Romandiola
Tener Sauvignon Chardonnay Spumante brut Banfi
Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Maschio dei Cavalieri
Rustico Nino Franco Prosecco Treviso dop
Blanquette di Limoux Bouchè
Il Calepino Metodo Classico Brut
Altemasi Rosè Metodo Classico Trento dop
Franciacorta Brut Majolini
Champagne Pol Roger Reserve

I Bianchi e i Rosati

Pinot grigio Collio doc Komjanc
Nosiola Conzal Trentino doc
Re Famoso Bianco Ravenna Famoso-Chardonnay Tre Rè
Verdeca Bianco Puglia Talò San Marzano
4,5/20
Lugana Brolettino dop Cà dei Frati
Tellus Chardonnay Lazio igt Az. Falesco
Catarratto Tareni Alcamo doc
Rosato Leverano Salento doc Medì

I Rossi

Valpolicella Veneto Doc Domini Veneti
Dolcetto D’Alba doc G.D. Vajra
Syrah Terre Siciliane Tenute Orestiadi
Rubio Toscano Rosso Sangiovese Merlot Cabernet San Polo
Galante Sangiovese Romagna doc legg. appassito
Marzemino Trentino doc Bottega Vinai
Fichimori Rosso Salento Freddo
Pinot Nero Alto Adige Glener Castelfederer
Ruchè Castagnole Monferrato docg

Il Bere


I Cocktails

Analcolico della casa
Bellini
Spritz
Negroni - Negroni Sbagliato
Gin Tonic – Gin Lemon
Gin Tonic Premium
chiedi i Gin disponibili
Mojito
Caipirinha
Caipiroska
Americano
Vodka Lemon – Vodka Tonica

Le Birre Zago - cl 0,33

La Leggera
Fresca e dissetante, anche per celiaci, Alc. 3,5% Vol.
La Luppolata
IPA dorata piacevolmente luppolata, Alc. 5,7% Vol.

Le Birre Zago - cl 0,50

Bianca
Blanche dal gusto fruttato e rinfrescante, Alc. 5% Vol.
Italiana
Ale, il gusto pieno dei lieviti nobili, Alc. 5% Vol.
IPA
Indian pale ale ricca di sensazioni olfattive Alc. 5,5 % vol
Golden Ale
100% malto d’orzo, forti note di crosta di pane, Alc. 6% Vol.
Strong Ale
Leggera tostatura e deciso profumo di malto, Alc. 7% Vol.
Scotch Ale
Caffè, malto tostato e leggeri frutti rossi, Alc. 8% Vol.

Il Mangiare


per due persone

Tagliere Salumi e Formaggi
Coppa, Speck, Prosciutto crudo, Salame nostrano, Toma piemontese, Gorgonzola al cucchiaio, Pecorino sardo e Robiolina accompagnati da Miele e Composte
Tagliere di Salumi e bocconcini di Focaccia
Tagliere di Formaggi accompagnati da Miele e Composte
L’Aperitivo classico
Olive di Cerignola, Capocollo, Formaggio e Tarallucci
Il Cacciatorino da tagliare e la Giardiniera artigianale