Apericena Banchetti e Cerimonie

Apericena


Per i banchetti della domenica pomeriggio Cielo e Vino vi propone una soluzione semplice e familiare: apericena composti da antipasti, piatto caldo e torta per festeggiare in allegria.
Feste di Compleanno, Feste di Laurea, Battesimi, Comunioni e Cresime, Feste tra amici o Eventi aziendali….Cielo e Vino è pronto ad ospitarvi per i vostri momenti più importanti durante tutto l’anno con professionalità e gusto.

Apericena Easy


Antipasti
Salumi rustici della tradizione:
Piramide di Prosciutto crudo di Parma dop
Salame Nostrano, Coppa della Valtidone,
Pancetta di montagna
Gnocco fritto
Mini Club Sandwich
Mini Bacon Burger
Tartina con burro aromatico, Alici e Pomodorini confit
Focaccia farcita Salmone affumicato Caprino e erba cipollina
Un primo a scelta tra
Risotto mantecato alla Robiolo e Pere Caramellate
Risotto alla Monzese Zafferano e Salsiccia
Risotto Rosa con salsa al Gorgonzola o alla Stracciatella
Risotto al Castelmagno e Nocciole Risotto ai Funghi porcini
Rigatoni alla Norma
Paccheri con Alici, Pomodorini gialli e pane agli agrumi
Orecchiette con crema di Fave, Mandorle e Ricotta
Scialatielli allo Scoglio
Strozzapreti al Ragù d’Anatra
Paccheri affogati nel Pomodoro dolce e Parmigiano reggiano
Dessert o Torta dedicata
Torta Chantilly classica crema panna e cioccolato
Torta Chantilly alla Frutta, Millefoglie, Mimosa
Vini in abbinamento
Bianco Chardonnay Prime Brume vivace
Rosso Dolcetto d’Alba doc
Per dessert Dolce Collina Malvasia dolce
Spumante prosecco
Acqua e Caffè
Menù Completo
Incluse bevande
Esclusa Torta o Dessert
Bambini dai 3 ai 9 anni

Apericena Special


Antipasti
Salumi rustici della tradizione:
Piramide di Prosciutto crudo di Parma dop
Salame Nostrano, Coppa della Valtidone,
Pancetta di montagna
Gnocco fritto
Mini Club Sandwich
Mini Bacon Burger
Tartina con burro aromatico alici e pomodorini confit
Carpaccio di Salmone marinato agli agrumi
Insalatina di Polipo, patate e sedano croccante
Bocconcini di parmigiana
Un primo a scelta tra
Scegliere un piatto caldo tra
Risotto mantecato alla Robiolo e Pere Caramellate
Risotto alla Monzese Zafferano e Salsiccia
Risotto Rosa con salsa al gorgonzola o alla stracciatella
Risotto al Castelmagno e Nocciole
Risotto ai Funghi porcini
Rigatoni alla Norma
Paccheri con Alici, Pomodorini gialli e Pane agli agrumi
Orecchiette con crema di Fave, Mandorle e Ricotta
Scialatielli allo Scoglio
Strozzapreti al Ragù d’Anatra
Paccheri affogati nel pomodoro dolce e parmigiano reggiano
Dessert o Torta dedicata
Torta Chantilly classica crema panna e cioccolato
Torta Chantilly alla Frutta, Millefoglie, Mimosa
Vini in abbinamento
Bianco vivace Chardonnay Prime Brume
Rosso Dolcetto d’Alba doc
Per dessert Dolce Collina Malvasia dolce
Spumante prosecco
Acqua e Caffè
Menù Completo
Incluse bevande
Esclusa Torta o Dessert
Bambini dai 3 ai 9 anni

Festeggia con noi a Cielo e Vino


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Riceviamo presso il Ristorante il giovedì e venerdì dalle 19.00
in Enoteca negli orari di negozio: Lunedì 15.30 / 19.30 - Da martedì a Sabato 8.30 / 12.30 - 15.30 / 19.30



Tutti i nostri buffet sono comprensivi di vini, bevande e caffè selezionati dal nostro sommelier. La scelta del menù è da considerarsi uguale per tutti i commensali. Eventuali variazioni al menù verranno gestite solo se anticipatamente segnalate.