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La Settimana della Cucina Bustocca – novembre 2022

11 Novembre - 20 Novembre

Da Venerdì 11 a Domenica 20 Novembre

Torna a grande richiesta la Settimana della Cucina Bustocca

Accanto al Menù alla Carta i piatti della tradizione della città di Busto Arsizio

In collaborazione con gli amici del Magistero dei Bruscitti di Busto Arsizio nel nostro Ristorante Cielo e Vino torna la Settimana della Cucina Bustocca.

Nella settimana da venerdì 11 a domenica 20 novembre nel nostro Ristorante Cielo e Vino saranno disponibili i piatti della tradizione di Busto Arsizio, accanto al Menù alla Carta

  • il Giovedì, Venerdì e Sabato a Cena e Domenica a Pranzo
  • da Lunedì a Venerdì a Pranzo su Prenotazione

Disponibile anche ASPORTO

I piatti
Tagliere dei salumi della tradizione  8
Involtini di Verza alla Bustocca  11
Risotto allo Zafferano e Luganega  14
Risotto alla Milanese e Ossobuco  22
Polenta e Bruscitti   15
La Cassoeula  15
La Guancia di Vitello Brasata con il Purè  16

Il menù del Magistero dei Bruscitti   € 40
Involtino di Verza alla Bustocca
Risotto allo Zafferano e Luganega
Polenta e Bruscitti
Dessert dalla carta

Menù Verze   € 26
Involtini di Verza
Polenta e Bruscitti

Menù Santa   € 35
I salumi della tradizione
Risotto Giallo e Luganega
Polenta e Bruscitti

Menù Paro   € 25
Involtini di Verza
Risotto Giallo e Luganega

In abbinamento i vini consigliati dal nostro sommelier
Gutturnio Fermo o Mosso doc Caesar Augustus    13
Bonarda Doc Vergomberra Bruno Verdi  16
Buttafuoco Bruno Verdi  18
Langhe Rosso Doc Cabernet Barbera Nebbiolo  17
Nebbiolo Langhe Sobrero  20
Montebruna Barbera Asti docg Braida   20
Corvina Veneto   12
Sangiovese romagna doc Bio Tutto Possibile   16
Pinot Nero Terrazze Tenuta Mazzolino o.p.  € 18


Per prenotazioni

Organizzatore

Cielo e Vino
Telefono:
0331432553
Email:
info@cieloevino.it
Sito web:
http://cieloevino.com/

Luogo

Cielo e Vino
via E. Toti, 28
Dairago, Mi 20036 Italia
+ Google Maps
Telefono:
0331432553
Sito web:
http://cieloevino.com