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La Settimana della Cucina Bustocca
26 Febbraio 2022 - 6 Marzo 2022
Da Sabato 26 Febbraio a Domenica 6 Marzo
La Settimana della Cucina Bustocca
Accanto al Menù alla Carta i piatti della tradizione della città di Busto Arsizio
Il nostro Ristorante Cielo e Vino è stato scelto dagli amici del Magistero dei Bruscitti di Busto Arsizio per la Settimana della Cucina Bustocca dedicata ai piatti della tradizione di Busto Arsizio.
Nella settimana dal 26 febbraio al 6 marzo nel nostro Ristorante Cielo e Vino saranno disponibili uno Speciale Menù e due dei Piatti più conosciuti, Polenta e Bruscitti e il Risotto con la Luganega, accanto al Menù alla Carta il Giovedì, Venerdì e Sabato a Cena e Domenica a Pranzo, da Lunedì a Venerdì a Pranzo su Prenotazione.
I Piatti
Risotto con la Luganega € 13
Polenta e Bruscitti € 15
Polenta e Bruscitti e Zola € 17
Il Menù
Il Salame e crostino con Luganega
Risotto allo Zafferano con la Luganega
Polenta e Bruscitti
Soufflè della nonna con Crema inglese alla Cannella
€ 34 – bevande escluse
In abbinamento i vini consigliati dal nostro Sommelier
Gutturnio Fermo o Mosso doc Caesar Augustus € 13
Bonarda Doc Vergomberra Bruno Verdi € 16
Pinot Nero Oltrepo Marchese Adorno € 18
Buttafuoco Bruno Verdi € 18
Langhe Rosso Doc Cabernet Barbera Nebbiolo € 17
Nebbiolo Langhe Sobrero € 20
Il Bacialè Braida € 20
Corvina Veneto € 12
Sangiovese Bio Tutto Possibile € 16
Per prenotazioni
- chiamaci allo 0331 432553
- scrivici a info@cieloevino.it
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