Il nostro punto forte
Due menù selezionati dal nostro Menù alla Carta ciascuno composto da 3 portate accuratamente abbinate a 3 calici di vino selezionati dal nostro sommelier.
dalla Terra
Flan alle ortiche, fonduta di Taleggio Dop e Pere caramellate
(allerg 1-3-7-8)
Prosecco Treviso Dop Albaluna M. Cavalieri
(allerg 1-3-7-8)
Prosecco Treviso Dop Albaluna M. Cavalieri
Gnocchetti di Patate con Ragù di coda alla Vaccinara e salsa Verde al Porro
(allerg 1-7-9)
158 Cabernet Sauvignon Sangiovese Masselina
(allerg 1-7-9)
158 Cabernet Sauvignon Sangiovese Masselina
Medaglione di filetto di Manzo, purè di Patate affumicato e Cipollotto allo Speck
(allergeni 7)
Chianti Docg Le Corti dei Podestà
(allergeni 7)
Chianti Docg Le Corti dei Podestà
Menù Completo
49
dal Mare
Carpaccio di Sgombro marinato allo Zenzero e affumicato con insalatina Cruditè di Verdurine
(allergeni 4)
Prosecco Treviso Dop Albaluna M. Cavalieri
(allergeni 4)
Prosecco Treviso Dop Albaluna M. Cavalieri
Spaghettini all’Amatriciana di Cozze
(allerg 1-7-9-14)
Greco di Tufo Docg I Feudali
(allerg 1-7-9-14)
Greco di Tufo Docg I Feudali
Scaloppa di Ombrina spadellata con Biete saltate al Peperoncino
(allerg 4)
Grillo Sicilia Doc Molino a Vento Tenute Orestiadi
(allerg 4)
Grillo Sicilia Doc Molino a Vento Tenute Orestiadi
Menù Completo
49
Cielo e Vino
offre una proposta stagionale
Vieni a scoprire il nostro nuovo Menù alla Carta che compiliamo stagionalmente, prestando attenzione al prodotto e alla sua naturale disponibilità
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