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Soufflè di panettone con ganache di cioccolato bianco e fichi caramellati
Dicembre 23, 2020Menù Terra
Dicembre 23, 2020
Menù Mare
44,00€
- Carpaccio di salmone marinato allo zenzero, insalatina di finocchi e sedano rapa, ribes rosso e mela verde
- Mezze pennette alla polpa di granchio, pomodorini e polvere di olive nere
- Trancio di ricciola con chutney di frutta esotica e verdurine con gocce di mosto cotto
- Soufflè di panettone con ganache di cioccolato bianco e fichi caramellati
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