Jambonet di Coniglio alla cacciatora con Patate arrosto alle erbe
Marzo 3, 2021Menù Mare
Marzo 15, 202145,00€
- Tartare di Fassona con Stracciatella, Pomodori confit e crumble alle Olive
- Flan di Asparagi su fonduta di Asiago e Pane croccante al Sesamo
- Lasagna al ragù bianco di coniglio e topinambur
- Sella d’Agnello in crosta di Erbe profumate e Senape con Patate fondenti
- Bavarese alla Banana e Burro d’arachidi con riccioli di Cioccolato bianco e Crema inglese
- Tartare di Fassona con Stracciatella, Pomodori confit e crumble alle Olive
- Flan di Asparagi su fonduta di Asiago e Pane croccante al Sesamo
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