Il salame di Varzi dop, Petto d’oca affumicato, Culatello di Zibello, insalatina di cavolo rosso alla mela e scorzette di arancia candite, Burratina e pomodori canditi
Flan di Zucca, fonduta di Taleggio, pinoli tostati
Lasagnetta al Ragù bianco di Vitello e Champignons
Cappone ripieno di castagne e prugne secche con patate novelle bicolori al profumo di lavanda
Il salame di Varzi dop, Petto d’oca affumicato, Culatello di Zibello, insalatina di cavolo rosso alla mela e scorzette di arancia candite, Burratina e pomodori canditi
Flan di Zucca, fonduta di Taleggio, pinoli tostati
Lasagnetta al Ragù bianco di Vitello e Champignons
Cappone ripieno di castagne e prugne secche con patate novelle bicolori al profumo di lavanda
Dolce Mont Blanc in Coppetta
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