San Valentino - Menù di Mare

Tartare di ricciola al passion fruit, brunoise di rapanelli e maionese al pepe rosa e yuzu
Flan alla zucca, fonduta di camembert e praline di salsiccia alle nocciole
Cuori rossi ripieni di formaggi morbidi e pomodoro su colatura di mozzarella, pinoli e foglia di basilico croccante
Filetto di Spigola con zuppetta di lenticchie e polvere di Capperi di Pantelleria
Cheesecake al cioccolato bianco, biscotto al cacao e cuore morbido al passion fruit

COD: N/A Categoria: Menù speciali

Vino in abbinamento	Solo Menù, Menù + Tener, Menù + Possessioni

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San Valentino – Menù di Mare